18/09/2014 Η Ομοσπονδία Κρεοπωλών για τα προβλήματα του κλάδου Μια ακόμα παράμετρος της απόφασης του Υπουργείου αγγίζει τις Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος, θέμα νευραλγικό για τον κλάδο των κρεοπωλών...
16/09/2014 Τι ισχύει για τη διακίνηση μελιού Ποιος είναι υπεύθυνος για την επισήμανση των συσκευασιών του μελιού; Με ποιους όρους γίνεται η διάθεση και η διακίνησή του;...
15/09/2014 Υποχρεώσεις κρεοπωλών για ετικέτες και τρόπο τεμαχισμού Τρόπος επισήμανσης βοείου κρέατος, σύστημα αναγνώρισης και τρόπος τεμαχισμού του χοιρινού σφαγίου και του σφαγίου βοοειδών...
11/09/2014 Μικρή μείωση στην αγορά αλλαντικών το 2013 Η εγχώρια βιομηχανική παραγωγή αλλαντικών και κονσερβών κρέατος εμφάνισε σωρευτική μείωση της τάξεως του 7% την τελευταία εξαετία...
08/09/2014 Η νόμιμη διάθεση προϊόντων μετά την ημερομηνία λήξης. Πότε είναι νόμιμη η διάθεση προϊόντων με περασμένη χρονολογία ελάχιστης διατηρησιμότητας...
08/09/2014 OKAA:Νέες τεχνολογίες για το λιανικο εμπόριο Για πρώτη φορά ο ΟΚΑΑ ΑΕ συμμετέχει στη ΔΕΘ σε μια προσπάθεια προώθησης των νέων υπηρεσιών που αναπτύσσει και πρόκειται...
29/08/2014 Εν αναμονή εξελίξεων η αγορά κρέατος λόγω του ρωσικού εμπάργκο Μάχη για τη διεκδίκηση μιας αγοράς 5 δισεκατομμυρίων ευρώ δίνουν ευρωπαϊκές και άλλες επιχειρήσεις κρέατος...
26/08/2014 Η αναγραφή των ποσοτήτων στη συσκευασία Πόσο σημαντική είναι η αναγραφή της ποσότητας πάνω στις συσκευασίες των προϊόντων και πως πρέπει να περιγράφεται...
20/08/2014 Επισημάνσεις ετικετών στα τρόφιμα Τα εδώδιμα προϊόντα πρέπει να φέρουν σειρά από ενδείξεις με στόχο την πληροφόρηση και την προστασία του καταναλωτή...
05/08/2014 Πρόστιμο 150.000 ευρώ στην Lidl για τα αμνοερίφια το Πάσχα η δελεαστική τιμή των αμνοεριφίων αφορούσε μόνο σε πολύ περιορισμένα κομμάτια...